FOOD HANOI, gói hương vị lên kệ
Food Hanoi thuộc Tổng công ty Lương thực Miền Bắc mang cả giỏ hàng quen của bếp Việt, cần mỗi gói mì, gói gia vị đứng vững trên kệ. Sinh Vũ dựng nhận diện và hệ bao bì để hương vị nghìn năm ấy được nhìn thấy và tin ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Vấn đề
Trên kệ siêu thị, gói mì hay gói gia vị chỉ có vài giây để được cầm lên. Thứ khách nhìn thấy trước khi nếm là cái vỏ: màu sắc, cái tên, tấm hình món ăn. Sản phẩm ngon đến đâu, nếu khoác cái vỏ mờ nhạt, cũng dễ bị lướt qua giữa hàng chục lựa chọn cùng loại.
FOOD HANOI có vốn quý mà ít thương hiệu mới có: chiều dài của một nhà làm thực phẩm Hà Nội, hương vị gắn với đất nghìn năm Thăng Long. Nhưng vốn ấy chỉ thành lợi thế khi nó hiện lên được trên gói hàng. Bài toán không phải làm đẹp một cái bao, mà biến bề dày ấy thành thứ người mua thấy và tin ngay trên kệ.
Cách làm
FOOD HANOI không bán một sản phẩm, mà cả một giỏ hàng quen: mì ăn liền Phú Quý, bột canh iốt, bột nêm súp thịt, cháo Life. Việc đầu tiên là dựng kiến trúc thương hiệu, để một nhà mẹ vững vàng đứng sau, còn mỗi nhãn con có gương mặt riêng hợp với món của nó.
Mỗi nhãn mang một tính cách. Phú Quý sang trọng với biểu tượng vàng trên nền sẫm và bốn ngôi sao, gợi một mâm cơm đủ đầy; dòng gia vị gọn gàng và tin cậy như trợ thủ trong bếp. Chúng khác nhau đủ để không lẫn, nhưng vẫn nhận ra chung một mái nhà. Đó là chỗ hệ nhận diện khác cái logo: nó cho phép doanh nghiệp thêm dòng sản phẩm mà không phải nghĩ lại thương hiệu từ đầu.
Bán đồ ăn là bán cái thèm. Chúng tôi chọn cho mỗi dòng một ngôn ngữ thị giác khơi vị giác: sắc nóng ấm, khung hoa văn truyền thống viền quanh như tem món quà, và trên hết là tấm hình món ăn được dựng để bốc khói, để sợi mì, con tôm, lát thịt trông đúng như lúc vừa chan nước sôi.
Xen giữa là những tín hiệu của bề dày: con dấu năm ra đời, dòng chữ hương vị nghìn năm, bông lúa mì. Chúng không ồn ào, nhưng đủ để nói rằng đằng sau gói hàng là nhà làm nghề lâu năm, chứ không phải cái tên vừa xuất hiện.
Từ ngôn ngữ ấy, chúng tôi thiết kế hệ bao bì cho từng dòng: vỏ gói mì Phú Quý, túi bột canh, túi bột nêm, hộp cháo. Mỗi định dạng có bài toán riêng, cái vỏ mềm phải giữ được mặt trưng bày khi treo, túi gia vị nhỏ vẫn phải đọc rõ tên và công dụng trong tầm tay. Nhưng tất cả theo một khung chung, để khi xếp cạnh nhau, chúng đọc thành dãy liền mạch mang tên FOOD HANOI.
Trưng bày là lúc thiết kế được chấm điểm. Dãy sản phẩm cùng nhà, cùng nhịp màu và bố cục, chiếm mảng kệ gọn gàng và bắt mắt hơn hẳn những gói hàng rời rạc. Đó là cách bao bì làm việc thay người bán: giành lấy ánh nhìn, rồi giữ nó đủ lâu để bàn tay với tới.
Mỗi dòng thực phẩm không chỉ có một mã hàng, và không in một lần rồi thôi. Chúng tôi chuẩn hoá bộ khung: bản dàn khuôn cắt cho từng loại bao, quy cách màu, vùng đặt các thông tin bắt buộc như thành phần, dinh dưỡng, mã vạch, hạn dùng. Nhờ vậy, mỗi khi FOOD HANOI ra thêm một hương vị, họ có sẵn một cái khung để rót vào, in ở đâu cũng ra đúng màu, đúng nếp.
Bao bì thực phẩm còn phải gánh niềm tin. Chúng tôi bố trí gọn những dấu hiệu ấy vào thiết kế: chứng nhận chất lượng, biểu tượng chương trình phòng chống thiếu iốt trên dòng gia vị, hướng dẫn dùng dễ theo. Cái vỏ vừa gợi thèm vừa đáng tin là cái vỏ bán được hàng.
Kết quả
Thứ FOOD HANOI nhận được không phải vài cái nhãn đẹp rời rạc, mà một gương mặt chung chạy suốt từ nhà mẹ tới từng dòng sản phẩm, cùng một bộ khung để lớn thêm mà không lệch. Dù là gói mì Phú Quý, túi bột canh hay hộp cháo, tất cả vẫn đọc thành một FOOD HANOI, cùng lời hứa về hương vị nghìn năm.
Với một nhà làm thực phẩm, sự nhất quán và cảm giác tin cậy ấy chính là thứ rút ngắn quãng đường từ kệ hàng tới giỏ hàng. Hệ bao bì được nghĩ như một hệ thống, chứ không phải từng cái vỏ, là bệ đỡ để mỗi lần thêm một hương vị là thêm cơ hội được chọn, không phải một lần làm lại từ đầu.
Một dãy hàng, một gương mặt
Gói mì Phú Quý
Trưng bày trên kệ
Nhãn túi gia vị
Ấn phẩm văn phòng
Bài toán của bạn có giống FOOD HANOI?
Kể Sinh Vũ nghe điều đang khiến bạn bận tâm về thương hiệu. Sinh Vũ sẽ chỉ ngay hướng đi phù hợp.